Receitas

Brigadeirão fácil sem forno

Aprenda essa excelente receita com a gente. Ingredientes fáceis de encontrar e sabor perfeito. Excelentes opções para o seu dia a dia.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado (395g cada)
  • 1 xícara de leite integral
  • 3 gemas
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 4 colheres (de sopa) de amido de milho
  • granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em uma panela grande coloque o leite e o amido de milho, mexa até dissolver, na mesma panela, coloque as gemas numa peneira, fure-as com uma faca e deixe escorrer dentro da panela, quando terminar jogue as pelezinhas das gemas fora.

Na mesma panela adicione o leite condensado e o chocolate em pó e misture tudo. Leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar.

Unte uma forma de silicione, ou outra forma maleável ou de fundo removível, com manteiga. (Não aconselho fazer na forma de alumínio tradicional, pois você pode não conseguir desenformar)Coloque o brigadeiro na forma e leve ao congelador, de um dia para o outro, ou por no mínimo 8 horas.

Ele demora para ficar no ponto para desenformar, então tem que ser no congelador mesmo. E não se preocupe que ele não congela. Desenforme e decore com granulados

Você também pode gostar...

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.